Page 181 - Saberes y Raíces - Química 3
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Las actividades físicas que realizamos consumen energía.
Observa en los siguientes ejemplos cuánta energía se consume
por practicar estas actividades durante treinta minutos.
Correr Hacer sentadillas Jugar futbol Bailar
550 kcal 289 kcal 500 kcal 470 kcal
Practicar en patineta Andar en bicicleta Caminar
250 kcal 305 kcal 150 kcal
Apropiación de las culturas
a través de la lectura y la escritura
El maíz es un alimento representativo de México. Existen 59 variedades conocidas. Este alimen-
to es importante en nuestra dieta porque aporta vitaminas, minerales, carbohidratos, lípidos
y proteínas. El maíz ha sido importante desde épocas prehispánicas; por ejemplo, en el Popol
Vuh, el libro sagrado de la cultura maya, se plasman las ideas de ese pueblo originario acerca de
cómo los seres humanos fuimos creados a partir del maíz y cómo, en agradecimiento, nos hemos
dedicado a cuidar la tierra y a sembrar este nutritivo alimento. ¿Conoces otras obras literarias
que hablen del maíz?
7. Realiza el cálculo de tu tasa metabólica basal (TMB) y responde en tu cuaderno. Toma en cuenta tu actividad física
y tu sexo.
a) ¿Cuál es el valor de tu TMB?
b) ¿Consideras que deberías incrementar las actividades físicas que practicas para mejorar tu salud?, ¿por qué?
c) En la actividad 5 calculaste las calorías que consumes durante un día. Compara ese valor con tu tasa metabólica
basal ¿coinciden los valores?
d) Discutan en grupo cómo podrían mejorar su dieta de acuerdo con sus requerimientos.
8. A partir de los resultados de tu tasa metabólica basal diseña un plan nutricional que cumpla con las calorías que debes
consumir diariamente durante una semana.
a) Incluye menús para el desayuno, comida y cena.
b) Consulta el enlace que se propone en la sección “Reto científico” de la página 179, para que sepas cuántas calorías
contiene cada alimento.
c) Comparte en grupo el plan nutricional que diseñaste para enriquecer entre todos los menús.
9. Marca con una el nivel que alcanzaste en cada criterio.
Siempre A veces Nunca
Explico cómo obtiene energía mi cuerpo.
Identifico los alimentos que contienen diferentes nutrimentos como carbohidratos,
lípidos y proteínas.
Elijo los alimentos más adecuados de mi dieta de acuerdo con mi actividad física, peso
y sexo.
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